皆さん、こんにちは!今回は岐阜県可児市にあります「BIGLIVE可児店」の紹介です。
まず始めに、私が店長の野口です。

気は優しくて力持ち!・・・だったらいいな〜っといつも思っています。
生まれも育ちも九州の佐賀県。縁あって、三河屋にお世話になって17年。趣味はいろいろありますが、
毎日の晩酌だけは欠かせません!日本酒と芋焼酎をこよなく愛する、ただの酒飲みです

続いて各部門の紹介です。

可児店の屋台骨。“チーム肉屋”の皆さんです!
日々、美味しいお肉を皆様にご提供する為に、朝から晩まで“切って・切って・また切って”と皆さんマシーンのようです!

試食もどんどんお出ししますので、一度食べに来てください

次に日々チーム肉屋に対抗して、鮮度を追及し続けている“チーム魚魚”

思わず食べたくなるお刺身。実は腕利きの担当者のおかげなのです。
それがこの人!渡辺さん。「ナベちゃん!!」っと呼んであげてください!
お客様の中には「ナベちゃんに切ってほしい」とご指名を頂戴するほどの人気者!!

次は、食卓の“要”。チームベジタリアン!

お客様の食卓を彩る野菜・果物は、私たちにお任せ下さい!旬の野菜・果物をどこよりもお値打ちにご提供させて頂きます!!
次は奥様の強い味方!チーム惣菜です!!

常に“出来たて”をモットーに美味しさ最優先で、心を込めてお作りします!

続きまして、料理の基本“さ・し・す・せ・そ”の担当、チームドライグロッサリー。

調味料から飲料・酒・米・菓子まで、扱う品数ではどの部門にも負けません!
また、重たい物ばかり扱っていますので、一番の力持ち部門の皆さんです。

最後に可児店最後の砦、レジサービス!

“お客様にたくさんの笑顔と幸せを”を、キャッチフレーズに接客に関しては世界No.1を目指し、毎日笑顔を絶やさず
頑張っています。
その中でも、可児店の元気印!誰もが認める接客No.1の山本さん!

お客様からたくさんのお褒めの言葉も頂いております。感謝

感謝

可児店は、昨年オープンして10年が経過しました。お客様から日々お褒めの言葉も頂きますが、お叱りも受けます。
まだまだ行き届かない点もたくさんあると思いますが、全従業員お客様の笑顔に支えられ、これからも10年・20年と地域の皆様に必要とされるお店を目指して努力致します。
- 2011/09/09(金) 17:26:38|
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チーフに困っています.シフトをなかなか出してもらえないです.私たちから聞かないと教えてもらえないです.シフトがないのにチーフか今日は雨降っているから早く帰ってと都合のよく言われます.度々あります。新人に種類やg単価も教えてないのスライサーだけやらせている.パックや値段付けさせてないので何もわからない状態.忙しいので人を入れてもらったのに機能又は活用されてないと思われます.前からいる私たちに売り上げと利益がないから時間スを減らす方向でいくと言われました.給料が減るという事です。新人には少し教えたらすぐその場から姿がなくなり休憩所でタバコを吸ってます。度々あります.私たちわ仕事に誇りと感謝をもって一生懸命仕事に準じているつもりですがチーフから仕事してやっとると思うなよさせてもっらてると思えと命令口調で言われました.いsつもこの様な事言われ仕事に向かう事わうんざりします
- 2011/09/26(月) 19:11:47 |
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- 力持ちのもうさん #-
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